Banana bread vegan
22 décembre 2021
Les recettes ne se sont pas arrêtées au confinement ! Je reviens aujourd’hui avec un banana bread vegan ! De quoi ravir les papilles de tous 😋
Les ingrédients
- 3 bananes moyennes bien mûres
- 50g de sucre
- 60ml d’huile de tournesol
- 60ml de lait végétal
- 150g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 50g de pépites de chocolat noir
Infos pratiques
- J’utilise du lait de riz, mais si vous préférez donner un petit goût à votre banana bread n’hésitez pas à utiliser du lait d’amande par exemple.
La préparation du banana bread
1. Préchauffer le four à 180 degrés.
2. Ecraser les bananes à la fourchette.
3. Dans un saladier, mélanger les bananes, le sucre, l’huile et le lait végétal.
4. Ajouter la farine et la levure.
5. Mélanger.
6. Ajouter les pépites de chocolat.
7. Mélanger.
8. Verser le mélange dans un plat à cake.
9. Enfourner environ 30 minutes, selon votre four.
10. Déguster !
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